かんてんパパのかんてんクックという商品を買ってみた。
「寒天はノーカロリー」のキャッチコピーがいい。
「ゼロ」じゃないところがいい。ゼロだと、ならんだ数値の一番下というイメージ。
ところがノーだと、比較対象すらないかんじ。
ノーカロリー。我々はこの言葉の甘美な響きには抗えない。
さっそくつくってみた。
ミルクかんも好きだけど、イギリスで買った紅茶がたくさんあるので使った。
ミルクティーかん
〈材料〉
- かんてんクック１袋
- 牛乳 300㏄くらい
- 水 200㏄くらい
- さとう てきとう
- 紅茶 ティーバッグ1～2
道具…小鍋と何でもいいので型。スプーンとあれば茶こし。
〈つくりかた〉
- 紅茶を水で煮出す。空焚き注意
- 煮出したらティーバッグを捨てて、牛乳の半量とかんてんクックを入れまぜる
- 沸騰後1分くらい煮てかんてんをよく溶かす
- のこりの牛乳と、さとうを好みの量入れる
- 茶こしで型に入れて冷やす
紅茶の濃さ、てきとう。
水と牛乳の量、てきとう。あわせてだいたい500㏄になればよし。
型もてきとう。実家にあったババロアの型を使った。
さとうの量、てきとう。あとで練乳かけて食べるつもりで控えめにした。
棒寒天はちぎったりふやかしたりがめんどうだけど、これはサッとつかえて便利。
所要時間5分。今日のおやつに間に合うところがいい。
気に入った。
しかし…！
ぐぬぬ… 固ってー！！むちむちになった。
味はおいしかったけども。要研究。
