パナソニックのＨＢ（ＳＤ－ＳＢ１）レビュー【ぱん日記#0】

こんにちは。ひびのです。

コロナウイルスが世界でまん延していて、みなさまもきゅうくつな日々をお過ごしのことと思います。

家計のことや仕事のことで困った話はまた別の機会に話したいのですが…今回はパンの話です。

外出をなるべく控えて家で過ごすことが多いので、家でおいしく食事したいなぁと試行錯誤するこの頃。

そんななかで、おいしいパンを家で食べたい！と思い、買いましたよホームベーカリー！

リンク

わたしが買ったのは、パナソニックのSD-SB1-Wという機種です。さっそくつかってみたのでレビューしたいと思います。

SD-SB1-Wのスペックと選んだ理由
使い方はカンタンなの？つくってみた
ホームベーカリーの音はうるさいと聞きましたが？
できた！でも、片付けがめんどくさいですね…
さっそく味見！
デメリットと反省点
すてきなパンライフ、はじまる。

SD-SB1-Wのスペックと選んだ理由

スペックはこんな感じ。

✓　価格20000円前後

✓　電気ポットくらいの大きさ　（幅:241mm高さ337mm奥行304mm)

✓　米袋くらいの重さ（5.6㎏）

✓　一斤タイプ

✓　ドライ天然酵母のパンがつくれる

✓　レーズンやナッツの自動投入はできない

✓　焼き上がりまでの所要時間は普通コースで4時間

ホームベーカリーのスペックとしては、ごくごくベーシックなタイプだと思います。

シンプルな機能なものがほしかったのでこちらを選びました。

また、ほかのメーカーのホームベーカリーはボタンまわりがごちゃごちゃしているものが多いです。スタートボタンが赤かったり、ボタンまわりの背景だけ色がついていたりする（←わかります？？）。つかいやすくするための工夫なので可視性は◎ですが、好みではないので候補に入りませんでした。

0.5斤や2斤のパンを焼きたい！
天然酵母のパンも焼きたい！
甘酒・もち・めん・バター・あんこもつくりたい！
レーズン勝手に混ぜてほしい！
もうすこし安いＨＢがほしい！

などの場合は別の機種を検討されるのがいいと思います。

わたしは、「レーズン混ぜるためにプラス1万円かぁ…がまんするか。」「もち…年に一回しかつくらんしいらんか。」と思ったので省きました。笑

レーズン投入１まんえん…

こちらの商品についてもっとくわしく知りたい方は下のリンクからどうぞ。

パナソニックのHPでスペックを見る

パナソニックのHPでほかの商品との比較をみる

使い方はカンタンなの？つくってみた

じっさいに作っていきます。

説明書が入っているので最初によく読んだほうがいいです。字が多くてちょっとわかりにくいけどガンバレ！

読んで大事だと思ったこと→

✔　イースト入れるところを乾拭きしちゃダメ　→　静電気でイーストが落ちず失敗する

✔　窯の中は基本水洗いでいい

✔　スキムミルクなかったら牛乳で代用できる

✔　電子はかりあったほうがいい　→　カップじゃなくてグラムではかる

✔　正確にはからないと、あふれて焦げたり壊れたりするよ　→　こわい

ほかにもいろいろ書いてあった気がする。

ごめんなさい。説明書読むの苦手なんでギブアップ。。イーッてなる。

で、つくりかた。説明書の基本のパンのレシピどおりにつくります。→

ボールとはかりを用意して、材料はかる→釜に入れる　を繰り返す。

※釜をはかりの上に直接置けばカンタンで洗い物も減る。しかし失敗のリスクがある。

＊つくりかた
①粉・さとう・しお・バター・スキムミルクを入れる　②さいごに水を入れる　③イーストをセットする　④メニュー「１」を選んで「スタート」を押す。以上。

めっちゃかんたんです。所要時間10分くらい。慣れたら3分くらいでできそう。

スキムミルクがないので牛乳を使いました。

ホームベーカリーの音はうるさいと聞きましたが？

ひと昔前までは、ホームベーカリーはうるさいっていうのがわりと常識だった気がします。ほしいけど音がネックだとも思っていた。予約して朝できたてを食べたいけど、眠れないとやだなぁーと思っていた。

でも、今回つかってみてびっくり。すごく静か。

できあがりは深夜1時。4時間見張った。

真夜中に4時間見張ってみたけど、拍子抜けした。

洗濯機の脱水のピークのときの「ダ　ダ　ダ　ダ　ダ　ダダダダダダ！」くらいの音は覚悟はしていたんだけど…。じっさいは「ドゥン…、ドゥン…」ってかんじの音がわずかに聞こえる程度。洗濯機でいうと、洗う前の重さを判定しているときの音くらい。振動もなかった。1回だけ濡れたハンカチを床にたたきつけたときのような音は聞こえた。気になったのはそのくらい。全然寝れるわ。個人差はあると思うけど。

たとえがわかりにくくてごめんなさいね。